Massa Folhada Croissant & Cia
Várias camadas de massa fina e crocante envolvendo recheios deliciosos.
Prova essa, vai.
Características:
a Massa Folhada consiste em várias camadas intercaladas de massa e margarina, feitas por meio de sucessivas dobras.
Ao ser assada, essas camadas dão efeito folhado, delicado e crocante (chamamos de mil folhas). É uma massa não fermentada.
Informações Importantes:
• Distribua os salgados de forma uniforme com uma distância de 3cm entre eles.
• Retire da embalagem apenas a quantidade a ser consumida e volte o restante para o freezer.Gramatura: 130g – Pacote: 10 unidades
Tipos de Recheio
FRANGO COM REQUEIJÃO
PRESUNTO E QUEIJO
4 QUEIJOS
PALMITO
Tempo de Crescimento
de 30 a 60 minutos
Preparo
30 a 40 minutos (até dourar)
Temperatura
180° C
Modo de preparo
Preaquecer o forno em temperatura 180°C por cerca de 10 minutos. Para o forno turco, o tempo de preparo é entre 30 a 40 minutos ou até dourar. Atenção: A validade dos produtos congelados é de 120 dias. Todos os nossos salgados contêm lactose. Transportar e armazenar em temperatura -12ºC.